AC/DC Terpeny

Od intenzivní vůně pomeranče v okamžiku, kdy propíchneš jeho slupku, přes štiplavou chuť listu bazalky až po nádhernou vůni linoucí se z levandulového keře – terpeny jsou organické sloučeniny, které mají klíčový význam pro chutě a vůně tvořící náš svět. 

Ve své podstatě jsou terpeny organické sloučeniny, které se nacházejí v pryskyřičných žlázách (trichomech) rostliny konopí (a v mnoha dalších divoce rostoucích rostlinách) a které jsou v konečném důsledku zodpovědné za chuťové a aromatické vlastnosti. Samotné terpeny jsou přirozeně se vyskytující se spojení atomů vodíku a uhlíku.

Z biologického hlediska jsou terpeny druhotné metabolity, což znamená, že se přímo nepodílejí na normálním růstu, vývoji nebo reprodukci rostliny. Místo toho jsou produkovány za účelem přilákání určitého druhu hmyzu a živočichů pro účely opylení nebo kvůli obrany proti konzumaci některými škůdci a býložravci.

Pozoruhodné je, že dosud bylo identifikováno více než 50 000 jedinečných terpenů a s mnoha z nich se setkáváme denně. V konopí existuje přibližně 140 různých terpenů, které hrají zásadní roli v aroma profilech a účincích, které se u jednotlivých odrůd rostlin značně liší. Důležité je, že tyto terpeny se přirozeně vyskytují v mnoha různých rostlinách a nejsou výlučné pouze pro konopí. Terpeny se vyskytují v každé živé rostlině.

Díky své jedinečné funkčnosti představují terpeny jeden z nejdůležitějších stavebních kamenů pro podporu nesčetných přínosů konopí pro kvalitu života. Po tisíciletí je různé kultury vyzdvihují jako jednu z hlavních účinných látek, které se podílejí nejen na chuti a vůni, ale především také na léčebných účincích bylin a rostlin.

Je důležité si uvědomit, že ačkoli je konopí rostlina, a tedy botanická rostlina, v tomto odvětví se terpeny, které pocházejí z jiných rostlin než je konopí, souhrnně označují jako „botanické terpeny“. Jak botanické terpeny, tak terpeny získané z konopí plní při výrobě velmi jedinečné a stejně důležité role. 

Na rozdíl od nejrůznějších fám, kterými se internet plní, není ani jeden ze zdrojů ve svých účincích „lepší“ než ten druhý. Oba slouží svému účelu se ctí. Po izolaci totiž není v podstatě žádný rozdíl mezi terpeny získanými z konopí ve srovnání s terpeny získanými z jiných rostlin. Molekula zůstává molekulou, ať už se jedná o rostlinu A či B. Nepleťme však do toho syntetické látky – to by byl naprosto jiný příběh. 

Vezmeme to hezky popořádku. Bez omáčky a v bodech. 

• Botanické terpeny jsou snadněji dostupné, protože se dají extrahovat ve velkém (narozdíl od terpenů získaných z konopí).
• Proces extrakce je jednodušší, což snižuje náklady. 
• Botanické terpeny jsou stejně účinné jako terpeny z konopí. Terpeny rostlinného původu mohou urychlovat tzv. entourage efekt (o něm si povíme níže) a zesilovat kanabinoidy pro ještě efektivnější vlastnosti po užití.
• Rostlinné (botanické) terpeny mohou napodobovat přirozené chutě a vůně rostliny konopí. U nás v CaliFarms provádíme důkladné analýzy genetiky konopí, což nám umožňuje vytvářet pro zákazníky přesné terpenové spektrum (chuť, vůni i požitek) konkrétního kmene (více v bodě níže).